भुना हुआ लाल आलू कैवियार के साथ

Makes: लगभग 3 1/2 दर्जन आलू $ 2.10 प्रति दर्जन पर आधा। तैयारी: 15 मिनट। सेंकना: 15 मिनट के लिए 400 डिग्री पर; फिर 20 मिनट के लिए 350 डिग्री पर।

परिवार मंडल से

उपज: 3-1 / 2 दर्जन आलू का हलवा 15 मिनट बेक 400 ° F 35 मिनट / 350 डिग्री F

सामग्री

  • 1 1/2 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 21), स्क्रब और आधे में काट लें
  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • 2 चम्मच सूखे दौनी स्पाइक्स, कटा हुआ
  • 2 बड़े लौंग लहसुन, लहसुन प्रेस के माध्यम से कुचल दिया
  • 1/4 चम्मच नमक
  • 1/8 चम्मच काली मिर्च
  • 1/2 कप कम वसा वाली खट्टा क्रीम
  • 1 2 औंस जार काला गांठदार कैवियार या: अपनी पसंद का कैवियार

इसे बनाओ

1. ओवन को 400 डिग्री F पर गर्म करें।

2. आलू को भूनने तक पैन में तेल के साथ आलू टॉस करें। दौनी, लहसुन, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के; तब तक टॉस करें जब तक आलू अच्छे से कोटेड न हो जाए।

3. लगभग 15 मिनट के लिए 400 डिग्री एफ ओवन में सेंकना। ओवन को 350 डिग्री एफ तक कम करें 20 मिनट के लिए या जब तक आलू पक न जाएं लेकिन फिर भी कुछ हद तक दृढ़ रहें; बेकिंग के दौरान आलू को हिलाएं।

4. रोस्टिंग पैन को एक वायर रैक में स्थानांतरित करें और आलू को गर्म होने तक ठंडा होने दें।

5. एक सर्विंग प्लैटर पर आलू के हलवे, फ्लैट साइड रखें। प्रत्येक आलू को आधा चम्मच खट्टा क्रीम और एक चम्मच कैवियार के साथ मिलाएं। एक बार परोसें।

पोषण तथ्य

प्रति सेवा राशि: कैल। (kcal): 21, वसा, कुल (छ): 10, चोल। (mg): 9, सैट। वसा (छ):, कार्ब। (छ): 2, फाइबर (छ):, प्रो। (छ): १, सोडियम (मिलीग्राम): ३५, प्रतिशत दैनिक मान २००० कैलोरी आहार पर आधारित हैं।

वीडियो देखना: LUXURIOUS All You Can Eat BUFFET in Mumbai India! (दिसंबर 2019).

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