पिघला हुआ लावा केक

परिवार मंडल से

सर्विंग्स: 6 पूर्व 10 मिनट सेंकना 425 ° F 14 मिनट

सामग्री

  • 6 औंस चाकलेट चॉकलेट
  • 2 औंस सेमेविट चॉकलेट
  • 10 बड़े चम्मच (1 1/4 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, कट
  • 1/2 कप ऑल-पर्पस आटा
  • 1 1/2 कप कन्फेक्शनरों चीनी
  • 3 बड़े अंडे
  • 3 अंडे की जर्दी
  • 1 चम्मच वेनिला अर्क
  • 2 बड़े चम्मच संतरे के स्वाद वाले लिकर (जैसे ग्रैंड मार्नियर)
  • व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक

इसे बनाओ

1. नॉनस्टिक स्प्रे के साथ ओवन को 425 एफ कोट छह छह-औंस कस्टर्ड कप में गर्म करें।

2. चॉको चॉकलेट और मक्खन के साथ एक डबल बॉइलर के ऊपर पिघलकर पानी या माइक्रोवेव चॉक्लेट और एक कांच के कटोरे में बटर के साथ पिघलाएं, 30 सेकंड के अंतराल में गर्म करें, जब तक कि पिघल न जाए। गठबंधन करने के लिए हिलाओ।

3. चॉकलेट मिश्रण में आटा और चीनी जोड़ें। हल्के से अंडे और अंडे की जर्दी को हरा दें, फिर आटा-चीनी मिश्रण में चिकनी होने तक हिलाएं। वेनिला और लिकर में हिलाओ। बैटर को कस्टर्ड कप के बीच समान रूप से विभाजित करें।

4. 14 मिनट के लिए 425 एफ पर सेंकना। किनारों को मज़बूत होना चाहिए लेकिन केंद्र बहता रहेगा। किनारे पर चाकू को ढीला करने के लिए चलाएं और मिठाई की प्लेट पर पलटें। 6 व्यक्तिगत केक बनाता है।

पोषण तथ्य

पकाने की विधि प्रति नुस्खा: 6; प्रति सेवा राशि: कैल। (kcal): 576, वसा, कुल (छ): 37, चोल। (मिलीग्राम): 266, कार्ब। (छ): 55, फाइबर (छ): 3, प्रो। (छ):,, सोडियम (मिलीग्राम): ४०, प्रतिशत दैनिक मान २००० कैलोरी आहार पर आधारित हैं।

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