हार्ट लॉलीपॉप

माता-पिता पत्रिका से

उपज: 12 बड़े दिल या लगभग 36 छोटे गोल लॉलीपॉप

सामग्री

  • लाल छिड़क

  • गुलाबी छींटे

  • सफेद छींटे

  • 1 कप चीनी

  • 1/2 कप पानी

  • 1/3 कप हल्का कॉर्न सिरप

  • 1/4 चम्मच दालचीनी का अर्क

  • 1 ड्रॉप रेड फूड कलरिंग

  • 12 लॉलीपॉप चिपक जाती है

इसे बनाओ

1. कोट 12 धातु दिल के साथ सब्जी खाना पकाने स्प्रे। लेपित सांचों में स्प्रिंकल की व्यवस्था करें।

2. सॉस पैन में, चीनी, पानी और कॉर्न सिरप को मिलाएं। कभी-कभी हिलाते हुए, उच्च गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए लाओ। गर्मी को मध्यम-उच्च तक कम करें, कैंडी थर्मामीटर को पैन के किनारे संलग्न करें, और जब तक मिश्रण 300 डिग्री एफ तक न पहुंच जाए, लगभग 20 मिनट तक उबालें। गर्मी से पैन निकालें; दालचीनी निकालने और लाल खाद्य रंग में हलचल।

3. जल्दी से काम कर रहे, चम्मच तरल सांचों में। प्रेस लॉलीपॉप चिपक जाती है केंद्र में। पूरी तरह से ठंडा।

4. छोटे, गोल लॉलीपॉप बनाने के लिए, एल्युमिनियम फॉयल पर स्टिक रखें और स्टिक के चारों ओर स्प्रिंकल की व्यवस्था करें। चम्मच तरल लाठी और छिड़क पर। पूरी तरह से ठंडा करें और पन्नी को छील लें।

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